หากคุณเป็นแฟนของอาหารเกาหลีหรือกระตือรือร้นที่จะเริ่มต้นการเดินทางด้วยรสชาติอาหารเกาหลีที่หลากหลาย แซมาอึล ซิกดัง เป็นร้านอาหารที่ต้องไปเยี่ยมชมซึ่งรับประกันประสบการณ์การรับประทานอาหารที่คุณจะไม่มีวันลืม ร้านอาหารชื่อดังแห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงโซล ได้รับเสียงชื่นชมจากความมุ่งมั่นในความถูกต้องและความทุ่มเทในการรักษาแก่นแท้ของอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม
พื้นหลัง: แซ่อึล ซิกดัง แปลว่า “ร้านอาหารหมู่บ้านใหม่” รวบรวมจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับแบบเกาหลีและมรดกทางการทำอาหาร ร้านอาหารแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นด้วยวิสัยทัศน์ที่จะเฉลิมฉลองความหลากหลายและรสชาติของอาหารเกาหลี และกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
บรรยากาศ: เมื่อเข้าสู่ Saemaeul Sikdang ผู้เข้าพักจะได้รับการต้อนรับด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นและน่าดึงดูดใจ การตกแต่งของร้านอาหารผสมผสานสุนทรียภาพสมัยใหม่เข้ากับองค์ประกอบแบบเกาหลีดั้งเดิมได้อย่างลงตัว ทำให้เกิดบรรยากาศที่อบอุ่นและมีเสน่ห์ ไม่ว่าคุณจะวางแผนทานอาหารแบบสบาย ๆ กับเพื่อน ๆ หรือฉลองพิเศษ บรรยากาศที่แซมาอึลซิกดังก็เหมาะสำหรับทุกโอกาส
เมนู: หัวใจของร้าน Saemaeul Sikdang อยู่ที่เมนูที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน โดยนำเสนออาหารเกาหลีจานพิเศษอันน่าเอร็ดอร่อยมากมาย ตั้งแต่อาหารคลาสสิก เช่น บิบิมบับและกิมจิจิเก ไปจนถึงอัญมณีที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก เช่น ซุนดูบูจิเก (สตูว์เต้าหู้อ่อน) และจับเช (วุ้นเส้นผัด) แต่ละรายการในเมนูปรุงด้วยความแม่นยำและความหลงใหล
เมนูซิกเนเจอร์: บิบิมบับ: จานสีสันสดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยข้าวผสม ผัก และโปรตีนที่คุณเลือก ราดด้วยซอสโคชูจัง (พริกแดงเกาหลี) รสชาติเยี่ยม
กิมจิจิเก: สตูว์แสนอร่อยและแสนสบายที่ทำจากกิมจิหมัก เต้าหู้ หมู (หรือทูน่า) และผักผสมกัน สร้างการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติเผ็ดและเผ็ด .
ซัมกยอบซัล: หมูสามชั้นย่างเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหลากหลายชนิด ให้รสชาติที่ผสมผสานระหว่างความรมควันและความอ่อนโยน
บ้านจันทร์: เครื่องเคียงฟรี ตั้งแต่ผักดองไปจนถึงสาหร่ายทะเล ช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยรวม
ความเป็นเลิศด้านการทำอาหาร: สิ่งที่ทำให้แซมาอึล ซิกดังแตกต่างคือความมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ในการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจากท้องถิ่น พ่อครัวที่มีทักษะเป็นหัวหน้านำประสบการณ์และความเชี่ยวชาญมาหลายปี เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารแต่ละจานสะท้อนถึงรสชาติที่แท้จริงของอาหารเกาหลี
แซมาอึล ซิกดัง ขอเชิญคุณมาลิ้มลองแก่นแท้ของประเพณีการทำอาหารเกาหลีในทุกคำที่กัด ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ชื่นชอบอาหารเกาหลีมากประสบการณ์หรือเป็นมือใหม่ที่อยากลองรสชาติใหม่ๆ ร้านอาหารแห่งนี้พร้อมมอบการผจญภัยในการรับประทานอาหารที่ก้าวข้ามพรมแดน ดื่มด่ำไปกับอาหารเกาหลีที่มีชีวิตชีวาที่ร้าน Saemaeul Sikdang ซึ่งทุกจานบอกเล่าเรื่องราวของประเพณี ความหลงใหล และความเป็นเลิศในการทำอาหาร