Author name: admin

ร้าน ฮันอิลควัน อาหารเกาหลีต้นตำรับแท้

การกินอาหารที่ ฮันอิลควัน ก็เหมือนกับการกินอาหารท่ามกลางบรรยากาศสมัยก่อนในร้านที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของ โซล ร้านนี้ตั้งอยู่ย่านซินซาดง เปิดบริการอย่างยืนหยัดมาอย่างต่อเนื่องและยาวนานตั้งแต่ปี 1939 และขึ้นชื่อว่าเป็นร้านที่คนเกาหลีต้องมากินในวาระพิเศษ เรื่องราวของร้านก็ตื่นเต้นน่าสนใจเพราะร่ำลือกันว่าที่นี่คือจุดกำเนิดของบาร์บีคิวเกาหลีในสมัยใหม่

Glad Gangnam Coex Center ที่พักตกแต่งด้วยสีเอิร์ธโทน

Glad Gangnam Coex Center เป็นโรงแรมระดับ 4 ดาวที่ให้บริการห้องพักที่มีเครื่องปรับอากาศและจากโรงแรมจะมีทางไปที่วัดพงอึนซาได้อย่างรวดเร็วซึ่งอยู่ห่างออกไปประมาณ 950 เมตร ล็อตเตเวิลด์ อยู่ห่างน้อยกว่า 3 กม. ที่พักแห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านเขตคังนัมห่างจากสถานีรถไฟใต้ดิน Samseong เพียง 100 เมตร ห่างจากตัวเมืองโซลเพียง 8 กม.

อุทยานแห่งชาติฮัลลาซาน เดินสัมผัสธรรมชาติสองข้างทาง

ที่ฮัลลาซานนั้นอนุญาตให้ปีนเขาได้เฉพาะตอนกลางวันเท่านั้น ซึ่งจะมีเวลาเปิดปิดกำหนดไว้ในแต่ละเดือนแตกต่างกันและต้องลงจากเขาก่อนพระอาทิตย์ตกดิน อุทยานแห่งชาติฮัลลาซานอยู่ใจกลางเกาะเชจู เป็นเหมือนสัญลักณ์ของเกาะ และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรกดกโลกอีกชื่อหนึ่งของฮัลลาซานมีชื่อว่า ภูเขายองจูซานในภาษาเกาหลีแปลว่าภูเขาที่สูงเทียบเท่าจักรวาล

Soigne ร้านอาหารหรูขนาดเล็กที่ทันสมัยที่สุด

Soigne เป็นร้านหรูขนาดเล็กตกแต่งด้วยธีมสีดำขาวถือเป็นร้านที่โฉบเฉี่ยวทันสมัยที่สุดในกรุงโซลเลยทีเดียว สมกับความหมายของคำว่า Soigne ซึ่งเป็นศัพท์จากฝรั่งเศสที่แปลว่าแต่งตัวดีมีรสนิยม เจ้าของและหัวหน้าเชฟของที่นี่นั้นเรียนจบมาจากสถาบันทำอาหารแห่งอเมริกาและฝึกปรือฝีมือมาจากร้านดังในนิวยอร์กอย่าง Per Se และ Lincoln

Seoul ui Haru ที่พักบ้านสไตล์แบบดั้งเดิมของเกาหลี

ลองเปลี่ยนบรรยากาศจากนอนโรงแรมมาเป็นบ้านฮันอกแห่งนี้กันดู ซึ่งบ้านฮันอกนั้นจะเป็นบ้านสไตล์แบบดั้งเดิมของเกาหลีหรือที่เรียกกันว่าบ้านเกาหลีโบราณ โดยเป็นรูปแบบของบ้านที่มีมาตั้งแต่ก่อนยุคสมัยโชซอน รับรองว่าดีต่อใจแน่นอน สำหรับที่พัก Seoul ui Haru บ้านฮันอกแห่งนี้สร้างขึ้นในปี 1923 โดยมีการผสมผสานสิ่งเก่าและใหม่เข้าด้วยกันอย่างลงตัว

ไร่ชาโอซุลลอค ไร่ชาเขียวขนาดใหญ่ที่สุดในเกาหลี

ไร่ชาโอซุลลอคเป็นไร่ชาขนาดใหญ่ที่สุดของเกาหลี อยู่บนเกาะเชจู ซึ่งเป็นแหล่งปลูกชาชั้นยอดเพราะต้นชาจะได้รับแสงแดดที่พอเหมาะ ทำให้ได้ใบชาที่มีคุณภาพสูง ไร่ชาโอซุลลอคนี้คลอบคลุมพื้นที่กว่า 528,928 ตารางเมตร ปลูกอยู่บนเนินเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่นิยมแวะมาเที่ยวและถ่ายรูป ก่อนหน้านี้ชาวไร่ทั่วไปจะปลูกพืชแต่ไม่ได้ผลผลิตที่น่าพอใจ

ร้าน Mingles สร้างสรรค์วิธีการปรุงอาหารแบบใหม่

ชื่อร้าน Mingles มีความหมายว่าผสมผสาน ซึ่งสะท้อนความตั้งใจของเชฟ Mingoo Kang ที่อยากสร้างสรรค์วิธีการปรุงอาหารแบบใหม่ๆ เพื่อผสานรสชาติเกาหลีต้นตำรับเข้ากับวัตถุดิบจากทั่วโลก เขาทุ่มเททดลองและลงมือทำอย่างจริงจังที่ร้าน Nobu ในบาฮามาสและไมอามี่ก่อนจะมาเปิดร้านที่กังนัม ทักษะและความพิถีพิถันของเขาทำให้ร้านนี้คว้ามิชลินสตาร์ 1 ดาวมาได้

โรงแรมล็อตเต้ ซิตี้ มยองดง ที่พักในใจกลางของเมืองโซล

โรงแรมล็อตเต้ ซิตี้ มยองดงให้บริการร้านแลกเงินและร้านอาหารตั้งอยู่ห่างจากอนุสรณ์สถานแห่งสงครามเกาหลี 10 นาทีหากเดินทางโดยรถยนต์ สถานีรถไฟใต้ดินสถานีอึลจิโร่อิลกาอยู่ห่างจากโรงแรมโดยใช้เวลาเดินไม่เกิน 10 นาที ตำแหน่งที่ตั้งของโรงแรมล็อตเต้ ซิตี้ มยองดงที่อยู่ ในใจกลางของเมืองโซล ทำให้มีทางไปที่ Berlin Square ได้อย่างรวดเร็ว

แฮอึนแด ชายหาดที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของเกาหลี

ชายหาดแฮอึนแดได้ชื่อว่าเป็นชายหาดที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของเกาหลี มีหาดทรายสีขาวยาวถึง 1.5 กิโลเมตรและมีความกว้างของชายหาด 40-50 เมตร มีน้ำทะเลสะอาดใส สีเขียวสวยงาม ชายหาดแฮอึนแดนั้นเรียกกันตามนักปราชญ์ท่านหนึ่งที่เดินทางไปตามที่ต่างๆแล้วเกิดความประทับใจกับความงดงามของชายหาดแห่งนี้จนสลักคำว่าแฮอึนแดลงบนหินตั้งแต่ยุค Silla ประมาณปีค.ศ. 857

Jungsik Seoul ร้านหรูสไตล์ภัตตาคารยุโรปในย่านกังนัม

Jungsik Yim ผู้เป็นทั้งหัวหน้าเชฟและเจ้าของร้านได้ตั้งชื่อร้านหรูในย่านกังนัมแห่งนี้ด้วยชื่อของตัวเอง เขาเป็นเชฟคนแรกๆในกรุงโซลที่ใช้เทคนิคหลายอย่างในการนำรสชาติอาหารเกาหลีเกาหลีดั้งเดิมมาผนวกกับการนำเสนออาหารตามสไตล์ภัตตาคารในยุโรป มีร้านอาหารหลายๆ แห่งเลียนแบบอาหารของที่นี่ แต่ร้าน Jungsik Seoul ก็ยังพัฒนาอย่างต่อเนื่องไม่เคยหยุดนิ่ง

Scroll to Top